安琪酵母股份有限公司 李啸

报告题目：

功能发酵制品发酵定制化有机氮源开发与应用

简介：李啸，博士，教授 ，中国生物发酵产业协会专家委员，享受湖北省政府专项津贴专家、湖北省新世纪高层次人才工程一、二层次人选、湖北省科技创新战略团队成员。

曾被授予“湖北省优秀博士后创新岗位人员”、“湖北省优秀企业研发人才”等荣誉称号。专利“酵母蛋白胨及其制备方法（ZL201310034191.9）”荣获第20届中国专利优秀奖，主持的项目“发酵用面包酵母浸出物产业化关键技术”获2017年度新疆自治区科技进步奖一等奖。

博士期间主要从事放线菌产抗生素的发酵过程优化与放大方面的研究；博士后期间主要从事酵母浸出物的微生物营养功能及发酵调控方面的研究。

发表科技论文50余篇；主编著作1部，参编著作1部；申请国家发明专利16项（5项已经授权）。

各有关单位：

生物发酵培养基是影响产业技术水平、环境友好程度的重要影响因素，为进一步实现生物发酵培养基的稳定可控、高效生产以及绿色安全，进一步推动生物技术的创新升级、绿色低碳循环生产，需要加强跨界联合，集中优势力量，突破技术瓶颈问题。

中国生物发酵产业协会决定于2021年11月20日在上海新国际博览中心举行“2021第七届国际发酵培养基应用与发展技术论坛”。论坛将邀请行业权威专家就行业发展新趋势、产品开发新思路、应用优化新技术做专题演讲，共同探讨发酵培养基的奥秘。

论坛期间，还将隆重举行第五届微生物培养皿艺术大赛颁奖典礼，展示精彩的微生物培养皿艺术大赛获奖作品。

诚挚邀请生物发酵上下游产业同仁莅临本次论坛，参与交流与分享，并一起鉴赏生物科研同仁艺术创作的“微”美世界。

主办单位：中国生物发酵产业协会

承办单位：安琪酵母股份有限公司

上海生物发酵展组委会

11月20日上午

会议内容

时间： 9:50-9:55

发言题目：致词

报告人：协会领导

单位：中国生物发酵产业协会

时间： 9:55-10:00

发言题目：致词

报告人：安琪公司

单位：安琪酵母股份有限公司

时间：10:00-10:30

内容：第五届微生物培养皿艺术大赛颁奖典礼

时间： 10:30-11:00

发言题目：不同时膳食模式下的肠道微生态与健康

报告人：赵黎明

单位：华东理工大学

时间：11:00-11:30

发言题目：功能发酵制品发酵定制化有机氮源开发与应用

报告人：李啸

单位：安琪酵母股份有限公司

时间： 11:30-12:00

发言题目：微生物胞外聚合物的调控合成与高效制备

报告人：徐虹

单位：南京工业大学

11月20日下午

会议内容

时间： 14:00-14:30

发言题目：关于益生菌与肠道微生态产业发展的一些思考

报告人：陆文伟

单位：江南大学

时间： 14:30-15:00

发言题目：电驱动策略强化微生物发酵过程

报告人：刘晨光

单位：上海交通大学

时间： 15:00-15:30

发言题目：乳酸菌高密度发酵有机氮源优化及其对活性影响研究

报告人：伍业旭

单位：安琪酵母股份有限公司

时间：15:30-16:00

发言题目：氨基酸发酵有机氮源应用与优化研究

报告人：周旭波 

单位：江苏澳创生物科技有限公司

拟邀请参会对象

氨基酸、有机酸、酶制剂、功能发酵制品、酵母等发酵企业代表；生物医药、抗生素等企业代表；培养基生产企业、销售企业代表；相关大专院校、科研单位，投资机构，行业新闻媒体等。

长按二维码报名参会

会议路线

01

虹桥火车站/机场路线

地铁2号线换乘7号线，花木路站1/4号口出，步行到达2号报道大厅至W5馆；

02

上海站路线

地铁1号线到人民广场换乘2号线，再换乘7号线至花木路站1/4号口出，步行到达2号报道大厅至W5馆；

03

浦东机场路线

乘坐2号线或磁悬浮列车至龙阳路站换乘7号线，花木路站1/4号口出，步行到达2号报道大厅至W5馆；

联系方式

联系方式

1、上海生物发酵展组委会 

联系人：卢涛、华涛 

电话：010-68396573、021-57630070、18602163857

 E-mail:bioexpo@163.com 

2、安琪酵母股份有限公司 

联系人：滕武云 

电话：0717-6369701、13308609510 

E-mail: tengwy@angelyeast.com 

3、酒店住宿

联系人：丁绚 

电话：13774314909